碧朗思干红葡萄酒获得2019年北京•房山国际葡萄酒大赛金奖

      1019日,2019北京房山国际葡萄酒大赛在生命湖健康酒店圆满落下帷幕。

   

     北京·房山国际葡萄酒大赛自2016年举办以来,已经连续四届在北京房山区生命湖酒店举办。今年有来自美国、格鲁吉亚、阿塞拜疆等30多国家、50多个产区总计1300多款酒参赛; 比赛形为中餐配葡萄酒,现已发展成为葡萄酒行业最为知名比赛之一; 今年有3位世界葡萄酒大师(全世界不足400位),4位世界侍酒师大师(全世界不足300位),6位国际葡萄酒与美食评论家,20位中国葡萄酒或餐饮专业人士和行业媒体专家组成评委团队; 在中餐搭配上,从川菜、云南菜到今年的粤菜,逐步扩展搭配范围,中国美食与世界美酒深度融合。

 

       

       乔治亚圣乔治酒庄的碧朗思干红葡萄酒(Pirosmani)荣获2019年北京房山国际葡萄酒大赛金奖,并有幸作为配餐酒参与秋糖餐酒搭配大师班,体验与中餐搭配,碰撞出意外惊喜,特别是搭配烤羊排。碧朗思酸度较高,可中和烤羊排的油腻,果香浓郁,亦可平衡香辣。二者的完美搭配,使烤羊排肥而不腻,香而不辣。

 

 

 

2019年10月19日 16:25
浏览量:0
收藏